Apa kabar Bunda di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara mengolah CHAPSSAL Korean doughnuts - Donat tepung beras ketan lezat yang bisa kalian coba
Resep cara buat CHAPSSAL Korean doughnuts - Donat tepung beras ketan. Assalamualaikum hai guys. ada resep baru niih dari Dapur Annie resep yg simple dan praktis yaitu Donat Korea. Donat yg satu ini aga mirip mirip dgn onde. Korean donuts recipe - Chapssal donuts (Glutinuous rice ball doughnuts) with sweetened red bean paste stuffing.
Cara Membuat CHAPSSAL Korean doughnuts - Donat tepung beras ketan Mudah
Its outside is crunchy but inside is soft and chewy like mochi rice cakes.
Chapssal doughnuts are Korean doughnuts made with glutinous rice flour. 꽈배기asmr #찹쌀도넛 🥨찹쌀도넛 꽈배기도넛 디저트 리얼사운드 먹방🥨 Korean Chapssal doughnuts Twisted doughnuts Dessert.
Azuki beans, baking soda, butter, corn syrup, flour, glutinous rice flour, rice syrup, salt, sugar, vanilla extract, vegetable oil, water.
Cara membuat CHAPSSAL Korean doughnuts - Donat tepung beras ketan yang sederhana ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat CHAPSSAL Korean doughnuts - Donat tepung beras ketan selengkapnya yang bisa kalian coba.
Bahan-Bahan Resep CHAPSSAL Korean doughnuts - Donat tepung beras ketan yang Enak
- Silahkan siapkan 225 gram of tepung beras ketan.
- Silahkan siapkan 40 gram of tepung protein sedang.
- Silahkan siapkan 50 gram of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 tsp of baking powder.
- Silahkan siapkan 1 tsp of garam.
- Silahkan siapkan 15 gram of butter.
- Silahkan siapkan 150 gram of air hangat.
Chapssal doughnuts (Korean: 찹쌀도넛) are Korean doughnuts made with glutinous rice flour. The mildly sweet doughnuts are often filled with sweetened red bean paste and coated with the mixture of sugar and cinnamon powder. These chewy Korean doughnuts filled with red bean are a popular street food in Korea. Get our recipe for Chapssal Donuts.
Panduan Resep CHAPSSAL Korean doughnuts - Donat tepung beras ketan yang Enak
- Campur semua bahan. Aduk rata hingga bisa di bentuk. Jangan terlalu lama mengaduknya karena akan menyebabkan adonan menjadi basah. Cukup sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk..
- Siapkan isian. Potong potong keju mozarella. Potong dan timbang adonan dengan masing masing berat 30 gram. Bulatkan, Pipihkan, isi dengan isian, tutup rapat. Ini adalah bagian yang gampang gampang susah. Jika adonan terlalu tebal saat menyelimuti isian, adonan tidak akan matang sepenuhnya. Dan menutup adonan sangatlah penting agar isian tidak keluar.
- Setelah adonan sudah diisi dengan isian dan berbentuk bulat, tutup dengan plastik wrap atau lap bersih agar adonan tidak kering. Bila adonan kering, akan menyebabkan adonan meletus saat digoreng..
- Panaskan minyak. Jangan sampai terlalu panas. Bila ada suhu termometer, ukur suhu paling panas di 180 derajat. Matikan api dan masukkan adonan donat. Setelah beberapa menit, donat akan mulai mengapung, tanda saatnya untuk menyalakan api kembali. Aduk kira kira 8-10 menit, Bila sudah mulai terlihat menggelembung, angkat. Tiriskan.
- Gulingkan donat kecampuran gula dan kayu manis. Bisa juga langsung dinikmati.. Bila ingin menyimpan donat didalam frezeer, pastikan donat sudah dalam kondisi benar benar dingin. Bila ingin menikmatinya lagi, cukup goreng kembali sekitar 5 menit dan donat bisa dinikmati seperti baru dibuat ^-^.
When the doughnuts have cooked, transfer them from the oil to some paper towels to drain while they cool down. Kata kunci: Tepung beras ketan, dodol pepaya, komposisi kimia, uji organoleptik. Chapssal - Korea [Gambas:Instagram] Donat Korea ini agak berbeda karena terbuat dari tepung beras ketan. Chapssal memiliki rasa yang manis dan biasanya berisi pasta kacang merah manis dan luarnya dilapisi dengan campuran gula dan bubuk kayu manis. Cara Membuat Adonan Tepung Beras Ketan.