Halo Sobat pada kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara mengolah Lupis Ketan enak yang dapat kamu parektekan
Resep cara membuat Lupis Ketan. Lupis ketan hitam siap disantap bersama. Dengan membuat makanan tradisional seperti ini, kita bukan hanya mengobati kekangenan akan rasanya, tetapi juga melestarikan kekayaan Indonesia. Bahkan, kalau bisa, kita memperkenalkan kembali berbagai macam makanan khas Indonesia kepada anak-anak kita lho.
Cara Membuat Lupis Ketan Enak
Lupis ketan ini kesukaan saya, dulu waktu tinggal di Kediri gampang sekali nyari penjual Lupis malem pun ada di pinggir jalan.
Di rumah aja gini kalau pengen harus belajar bikin sendiri pernah beli tidak enak terlalu keras.
Ini pertama kalinya saya bikin Lupis kebetulan tadi ibu saya mau bikin.
Cara buat Lupis Ketan yang mudah ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Lupis Ketan selengkapnya yang dapat Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Lupis Ketan yang Mudah
- Silahkan siapkan 400 gram of beras ketan putih, rendam kurang lebih 2 jam.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of Garam.
- Silahkan siapkan 2 of lembar, daun pandan.
- Silahkan siapkan secukupnya of Air, untuk merebus,.
- Silahkan siapkan secukupnya of Daun pisang, untuk membungkus.
- Silahkan siapkan Tusuk of gigi, untuk menyemat secukupnya.
- Silahkan siapkan of Kuah Kinca:.
- Silahkan siapkan 250 gram of gula aren.
- Silahkan siapkan 150 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 sdt of maizena.
- Silahkan siapkan 1 lembar of Daun pandan.
- Silahkan siapkan of Taburan:.
- Silahkan siapkan of Kelapa parut.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
Bikin lupis pertama x nya n Berhasil. Christ is the reason Leche Koza Recommended for you. Lihat juga resep Lupis ketan gula merah, Lupis enak lainnya! Tiriskan, lanjut bungkus sedikit-sedikit dengan daun pisang dan membentuk segitiga.
Step by Step Resep Lupis Ketan yang Enak
- Tiriskan beras ketan dan cuci bersih. Kemudian tiriskan kembali lalu campur beras ketan dengan garam. Aduk marata, ambil selembar daun pisang. Bentuk jadi segitiga atau kerucut. Isi dengan 2 sdm beras ketan hingga penuh. Lipat daun hingga ketan tertutup dan berbentuk segitiga. Sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan hingga semua habis..
- Siapkan panci berisi air atau bisa juga mengunakan ricecooker atau presscooker lalu masukkan lupis dan daun pandan. Isi panci dengan air hingga setengah panci. Tutup rapat lalu rebus dengan api sedang selama 1-2 jam atau hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Kuah Kinca: Rebus semua bahan hingga gula larut kecuali maizena dimasukan terakhir dengan sedikit air lalu masak kembali sampai larut dan mengental. Angkat lalu saring..
- Taburan: Campur semua bahan lalu kukus selama 15 menit. Angkat dan siap digunakan..
- Cara penyajian : Ambil lupis dan buka pembungkus daun pisangnya. Gulingkan atau taburi dengan kelapa parut. Siram dengan kuah kinca. Lupis siap disantap menemani sarapan pagi kita dengan secangkir kopi danbteh manisnya..
- #happycooking #homecooking #homefood #delicious #thebestindonesianfood #frommykitchen #inaustralia.
Resep Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak - Kue lupis ketan adalah salah satu kue tradisional yang dibuat dari bahan utama beras ketan dan dikemas dalam bungkusan daun pisang. Proses pembuatanya dilakukan dengan tahap pengukusan dan umunya disajikan bersama saus gula merah dan taburan kelapa parut kukus. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui: segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang.