Apa kabar Bunda di kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara mengolah Lupis Ketan sederhana yang bisa kamu coba
Resep cara mengolah Lupis Ketan. Lupis ketan hitam siap disantap bersama. Dengan membuat makanan tradisional seperti ini, kita bukan hanya mengobati kekangenan akan rasanya, tetapi juga melestarikan kekayaan Indonesia. Bahkan, kalau bisa, kita memperkenalkan kembali berbagai macam makanan khas Indonesia kepada anak-anak kita lho.
Cara Membuat Lupis Ketan Lezat
Lupis ketan ini kesukaan saya, dulu waktu tinggal di Kediri gampang sekali nyari penjual Lupis malem pun ada di pinggir jalan.
Di rumah aja gini kalau pengen harus belajar bikin sendiri pernah beli tidak enak terlalu keras.
Ini pertama kalinya saya bikin Lupis kebetulan tadi ibu saya mau bikin.
Cara buat Lupis Ketan yang enak ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Lupis Ketan selengkapnya yang dapat Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Lupis Ketan yang Cepat
- Silahkan siapkan 250 gram of ketan putih.
- Silahkan siapkan secukupnya of Air untuk merebus.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam sobek buat simpul.
- Silahkan siapkan of Daun pisang secukupnya untuk membungkus.
- Silahkan siapkan Tusuk of gigi untuk menyemat.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Kelapa yang sudah diparut dan dikukus.
- Silahkan siapkan of Bahan kinca gula merah :.
- Silahkan siapkan 150 gram of gula aren yang sudah disisir.
- Silahkan siapkan 150 ml of air /sesuai selera.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun salam.
Bikin lupis pertama x nya n Berhasil. Christ is the reason Leche Koza Recommended for you. Lihat juga resep Lupis ketan gula merah, Lupis enak lainnya! Tiriskan, lanjut bungkus sedikit-sedikit dengan daun pisang dan membentuk segitiga.
Langkah-Langkah Resep Lupis Ketan yang Lezat
- Rendam ketan selama 3-4 jam,cuci bersih lalu tiriskan.
- Didihkan air,beri daun pandan garam,ambil satu helai daun pisang yang sudah dipotong panjang,lipat bentuk segitiga seperti kerucut,masukan 2 sendok teh ketan,lalu tutup lipat,semat dengan lidi.
- Masukan dalam air yang sudah mendidih,kecilkan api masak 2-3 jam hingga matang.
- Kinca gula merah : campur gula aren yang sudah disisir,air,daun pandan,masak diats kompor hingga gula larut,tunggu beberapa saat matikan,sisihkan.Buka bungkusan daun pisang,tata lupis diatas piring,beri kelapa parut,lalu beri kinca gula merah.
Resep Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak - Kue lupis ketan adalah salah satu kue tradisional yang dibuat dari bahan utama beras ketan dan dikemas dalam bungkusan daun pisang. Proses pembuatanya dilakukan dengan tahap pengukusan dan umunya disajikan bersama saus gula merah dan taburan kelapa parut kukus. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui: segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang.