Hai Sobat di kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat Lupis ketan presto sederhana yang bisa kalian parektekan
Resep cara bikin Lupis ketan presto. Bentuk jadi contong segitiga atau kerucut. Lipat daun hingga ketan tertutup dan berbentuk segitiga. Beras ketan akan dikukus di dalam bungkusan daun pisang berbentuk segitiga / lonjong seperti lontong sampai empuk & matang.
Cara Membuat Lupis ketan presto Cepat
Apa fear factor anda dalam dunia perdapuran?. saya beras ketan, semua jenis kudapan yg berbahan dasar ketan itu selalu "menakutkan" buat sy.
Kali ini kita di tantang oleh Komunitas Paders untuk hadapi ketakutan itu.
Dan inilah hasilnya, alhamdulillah berhasil seperti yg.
Cara mengolah Lupis ketan presto yang enak ini hanya menggunakan 5 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Lupis ketan presto selengkapnya yang bisa Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Lupis ketan presto yang Mudah
- Silahkan siapkan 200 gram of ketan putih, rendam 2 jam.
- Silahkan siapkan Secukupnya of air utk merebus.
- Silahkan siapkan Secukupnya of daun pisang.
- Silahkan siapkan 100 gram of gula merah, sisir halus.
- Silahkan siapkan 50 gram of kelapa parut, campur sedikit garam lalu kukus sebentar.
Source veronica dhani Mbah kakung suka banget makanan ini. Namun embah sudah sedo beberapa tahun yang lalu. Ibu masih sering nangis sampe sekarang kalo bikin makanan kesukaan embah. Sebenernya embah suka yang lupis ketan.
Langkah-Langkah Resep Lupis ketan presto yang Lezat
- Daun pisang dibentuk cerucut, masukkan 2 sdm beras ketan, lalu tutup dan semat lidi atau diikat.
- Masukkan dlm panci presto tambahkan air sampai menutupi lupis lalu tutup panci dan masak sampai air mendidih, setelah mendidih masak dgn api paling kecil selama 30 menit, setelah panci bisa dibuka, angkat lupis dan tiriskan.
- Saus : masak gula merah dgn sedikit air dan sedikit garam.
- Tata lupis ketan di piring, taburkan kelapa parut dan siram dgn saus gula merah, lupis ketan siap disajikan.
Kita buat vla nya, campurkan gula merah, vanili dan aair. masak hingga mendidih. Panasi daun pisang diatas kompor atau jemur di panas matahari terlebih dahulu agar daun tidak mudah sobek.. Air secukupnya; Gula merah/aren sesuai selera utk manis nya kasih daun pandan dan cairan; maizena utk. Sematkan dengan tusuk gigi, lakukan hingga beras ketan habis. Masukkan bungkusan beras ketan ke dalam panci presto, beri daun pandan & air sampai.