Panduan Bikin Martabak Telur+Ayam yang Mudah Lagi Trend

Hai Sobat pada postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara mengolah Martabak Telur+Ayam enak yang dapat Bunda coba

Resep cara membuat Martabak Telur+Ayam. Simpan dulu adonan isi diatas kulit yang telah ditipiskan. Setelah itu Tutup & lipat kemudian gorenglah sampai matang. CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS TELUR AYAM KAMPUNG. dikomentari dan dishare agar bunda-bunda yang lain tidak keselitan jika ingin membuat martabak manis ayam kampung ini. .

Cara Membuat Martabak Telur+Ayam Cepat

Martabak telur + ayam kulit lumpia. Satu kata, enaak 👍😘 dan untuk isian bisa di kreasikan sendiri yaa., mau pake daging ayam, daging sapi, cornet, tahu, atau cuman telur dan daun bawang aja. Lihat juga resep Martabak telor happycall sederhana enak lainnya! Cara buat Martabak Telur+Ayam yang enak ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Martabak Telur+Ayam selengkapnya yang dapat kamu parektekan.

Bahan-Bahan Resep Martabak Telur+Ayam yang Enak

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan of Bahan Kulit.
2. Silahkan siapkan 250 of gr/15-20 sdm tepung terigu.
3. Silahkan siapkan 1 butir of telur.
4. Silahkan siapkan 1 sdm of tepung maizena / tapioka.
5. Silahkan siapkan Secukupnya of air.
6. Silahkan siapkan Secukupnya of garam.
7. Silahkan siapkan of Bahan isian martabak.
8. Silahkan siapkan 150 gr of daging ayam.
9. Silahkan siapkan 2-3 butir of telur.
10. Silahkan siapkan 3 batang of daun bawang.
11. Silahkan siapkan 5 siung of bawang putih.
12. Silahkan siapkan 7 siung of bawang merah.
13. Silahkan siapkan 1/2 bagian of bawang bombay.
14. Silahkan siapkan Secukupnya of lada.
15. Silahkan siapkan Secukupnya of garam.
16. Silahkan siapkan Secukupnya of gula.
17. Silahkan siapkan Secukupnya of kaldu ayam.

Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai rawit. Martabak manis lebih dikenal dengan sebutan terang bulan.

Step by Step Resep Martabak Telur+Ayam yang Enak

Silahkan kamu simak step by step cara buat Martabak Telur+Ayam berikut ini :

1. Membuat kulit. Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan air sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal. Setelah agak mengental masukkan 1 butir telur dan sejumput garam. Kemudian masukkan minyak goreng dan aduk kembali sampai encer. Apabila masih kurang encer tambahkan air sedikit demi sedikit. Agar tidak ada yang menggumpal, saya memblender adonan kulit..
2. Tuangkan satu sendok sayur adonan kulit, lalu goyangkan supaya bulat merta di atas teflon dengan api kecil. Angkat kulitnya dan jangan sampai terlalu kering. Apabila terlalu kering maka akanmudah patah saat diisi isian martabak..
3. Isian martabak. Masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay ke dalam wajan. Masukkan daun bawang, kemudian daging ayam yang telah dicincang. Kemudian masukkan telur dengan cara di pinggirkan, biarkan agak matang kemudian tumis hingga tercampur dengan semua bahan. Jangan lupa beri garam, gula, lada secukupnya..
4. Masukkan isian martabak ke kulit yang sudah kita buat. Boleh didiamkan dulu di freezer atau langsung digoreng di minyak panas. Selamat mencoba, semoga berhasil. 🙂.

Meskipun memiliki nama depan yang sama yakni martabak, nyatanya kedua martabak ini jauh berbeda baik mulai dari pembuatan, komposisi, rasa, maupun jenisnya. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari ketika hujan sedang turun. Martabak yang baru diangkat dari penggorengan sangat cocok untuk menemani waktu bersantai bersama dengan orang-orang tersayang.