Apa kabar Bunda pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat 02.Martabak Telur Pare enak yang bisa Sobat parektekan
Resep cara bikin 02.Martabak Telur Pare. Mau ikutan ngeramein event recook bareng cookpad community Joglosemar nih 🎊🎉🎊🎉🎊 Resep yg di recook adalah resep dadar telur pare khas pontianak kalbar milik chef Meliana , berikut link resep aslinya. Resep Kopi Jahe Rempah (Kopi Arab). Ini adalah dadar telur ala timur tengah , biasa nya di makan bersama Khubus ( roti ) , tapi cocok juga lho dimakan dengan nasi hangat untuk berbuka atau saat saur apalagi kalo pas kesiangan bangunnya waktu g banyak bikin ini aja cepet jadinya lagi 😉😉😉.
Cara Membuat 02.Martabak Telur Pare Mudah
Resep Gado Gado Siram Sambal Kacang.
RESEP PARE NO PAHIT PAHIT LA
MASAK #samasaya Kue Pare Berendam Khas Kalimantan (Kue Pepare) Plus Cara buat Inti (unti) dan Tahilala.
Cara buat 02.Martabak Telur Pare yang enak ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan cukup memerlukan 14 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin 02.Martabak Telur Pare selengkapnya yang dapat Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep 02.Martabak Telur Pare yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Bahan kulit.
- Silahkan siapkan 100 gram of terigu pro sedang.
- Silahkan siapkan 1 sdm of minyak sayur.
- Silahkan siapkan 60 ml of air.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam halus.
- Silahkan siapkan of Bahan isian martabak.
- Silahkan siapkan 1 buah of pare / paria.
- Silahkan siapkan 100 gram of dada ayam fillet.
- Silahkan siapkan 3 butir of telur ayam.
- Silahkan siapkan 1/2 buah of bawang bombai.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang merah.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1 sdm of saos tiram.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Silahkan siapkan 3 batang of daun bawang.
- Silahkan siapkan 1,5 sdm of garam untuk meremat pare.
- Silahkan siapkan 1 sdt of gula pasir untuk merebus pare.
- Silahkan siapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis dan menggoreng martabak.
Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut by. Site title of www.boga-ku.blogspot.com is Haramain's Kitchen. Ffq Ditok Fix - Scribd. gizi
Step by Step Resep 02.Martabak Telur Pare yang Mudah
- Siapkan bahan kulit campurkan semua bahan kulit uleni sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian bulat bulatkan, lalu rendam dengan minyak sayur selama 2 jam.
- Siapkan dada ayam dan bawang bombai lalu cincang cincang, iris juga bawang merah dan bawang putih nya.
- Belah pare lalu buang bagian tengahnya lalu iris iris tipis dan kecil2.
- Siapkan panci tambah kan air secukupnya masukan potongan pare masukan juga gula pasir nya.
- Angkat pare tiriskan lalu tambahkan garam remas remas pare nya sampai keluar air / sari pahit pare nya / sampe parenya lemes.
- Siapkan wajan panaskan secukupnya minyak goreng lalu masukan bawang bombai bawang merah dan bawang putih nya tumis sampai matang dan harum.
- Tambahkan secukupnya air, masukan ayam cincangnya, masukan juga lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan saos tiramnya biarkan sampai ayam matang.
- Masukan pare nya aduk aduk ratakan setelah terlihat matang segera matikan kompor, biarkan sampai dingin.
- Di wadah lain kocok telur nya sampai mengembang lalu masukan tumisan ayam pare nya, masukan juga irisan daun bawang aduk aduk ratakan.
- Kembali ke adonan kulit, siapkan meja kerja lalu taburi tepung terigu, ambil satu adonan, pipihkan dengan telapak tangan, lalu rolling adonan nya sampai tipis, lakukan begitu terus dengan 2 adonan sisa nya.
- Siapkan teflon panaskan secukupnya minyak lalu goreng kulit martabak nya dengan di siram siram minyak panas, lalu isi kulit dengan bahan isian dan telur di bagian tengahnya.
- Lalu lipat kulitnya, sampai terkunci, lalu goreng sampai martabak matang.
- Setelah matang angkat tiriskan lalu potong2 sajikan dengan saos, bisa juga dengan acar.