Apa kabar Bunda di postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara bikin Martabak telur menul,anti kempes saat digoreng enak yang bisa kalian parektekan
Resep cara buat Martabak telur menul,anti kempes saat digoreng. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan martabak telur dan tahu ala rumahan tersebut dengan saus pedas ataupun saus tomat. Jika Anda ingin menikmatinya dengan cabai rawit hijau juga akan lebih lezat.
Cara Membuat Martabak telur menul,anti kempes saat digoreng Cepat
Karena itulah kita tidak dapat menikmati kenikmatan martabak telur setiap saat.
Nah agar dapat menikmati kenikmatan martabak telur setiap saat, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Ia juga menambahkan, saat membuat telur dadar, ada baiknya mencampurkannya dengan yogurt daripada susu.
Cara membuat Martabak telur menul,anti kempes saat digoreng yang bergizi ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 13 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Martabak telur menul,anti kempes saat digoreng selengkapnya yang bisa kalian coba.
Bahan-Bahan Resep Martabak telur menul,anti kempes saat digoreng yang Sederhana
- Silahkan siapkan of kulit risoles (resep sudah dishare sebelumnya).
- Silahkan siapkan 500 gr of kol putih.
- Silahkan siapkan 4 batang of daun bawang.
- Silahkan siapkan 3 butir of telur.
- Silahkan siapkan of penyedap rasa sckp.
- Silahkan siapkan of lada bubuk sckp.
- Silahkan siapkan 1/2 buah of bawang bombay.
- Silahkan siapkan of daging sapi/ayam cincang(opsional).
Karena yogurt bisa membuat tekstur telur menjadi. Yup, rahasia ketebalan telur dadar padang bukanlah udara. Oleh karena itu, anda tak perlu mengocok adonan telur hingga berbusa. Karena meskipun dikocok hingga berbusa, pada akhirnya si telur dadar hanya akan mengembang selama digoreng dan mengempis saat sudah dingin.
Panduan Resep Martabak telur menul,anti kempes saat digoreng yang Enak
- Pertama potong kol tipis2 sisihkan.
- Potong daun bawang kecil2 dan bawang bombay.
- Campurkan kol,daun bawang,bawang bombay,daging cincang dalam wadah.
- Masukkan telur ayam 1 butir.
- Bumbui dengan penyedap dan lada bubuk,tes rasa.
- Kocok dalam wadah terpisah telur 2 butir.
- Panaskan minyak.
- Siapkan 1 lembar kulit risoles.
- Beri 1,5 sdm penuh iaian tadi dan 1sdm telur yg dikocok terpisah tadi.
- Lalu bungkus martabak jangan lupa diberi lem ujungnya.
- Lalu langsung digoreng di minyak yg sudah panas,jangan didiamkan atau dibungkus hingga selesai ya nanti isinya bisa beleber.lakukan hingga adonan habis.
- Tips agar martabak keset dan tisak berminyka setelah digoreng.gorengnya cukup dibalik 1 kali aja. dijamin martabaknya menul dan tidak berminyak,setelah digoreng tiriskan mjnyaknya dngan posisi berdiri agar minyak turut.
- Jika untuk dijual kalian bisa bungkus dengan plastik opp.
Tips pertama yang harus diperhatikan adalah jumlah minyak untuk menggoreng. Agar telur dadar buatanmu dapat renyah dan tidak kempes, saat menggoreng, sebaiknya gunakan minyak yang banyak. Pastikan minyak yang kamu gunakan dapat merendam telur dadar saat sedang digoreng. Martabak manis lebih dikenal dengan sebutan terang bulan. Meskipun memiliki nama depan yang sama yaitu martabak, tetapi nyatanya kedua martabak ini jauh berbeda baik mulai dari pembuatan, komposisi, rasa, maupun jenisnya.