Apa kabar Bunda pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Sate Klanting lezat yang dapat Bunda coba
Resep cara mengolah Sate Klanting. Jajanan tempoe doeloe yg sekarang uda mulai jarang di temukan. Dulu pas sy msh kecil sering di ajak ibu ke pasar kliwon,di namakan pasar kliwon krn pasarnya cuma buka pas pasaran tanggal jawa kliwon saja,dan. Lihat juga resep Lanting/Klanting, Cara Membuat Klanting enak lainnya!
Cara Membuat Sate Klanting Sederhana
Klanting juga cocok dijadikan lauk sebagai pengganti kerupuk.
Jika anda berkunjung ke Kebumen jangan lupa untuk membawa Kue lanting ini sebagai oleh oleh kota tersebut.
Cukup jelas dan mudah untuk diikuti bukan cara membuat lanting Khas Kebumen?
Cara bikin Sate Klanting yang bergizi ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Sate Klanting selengkapnya yang dapat Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Sate Klanting yang Lezat
- Silahkan siapkan 200 gram of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 250-300 ml of air panas.
- Silahkan siapkan 2 sdm of gula pasir untuk taburan.
- Silahkan siapkan 1/4 butir of kelapa setengah tua,kupas,parut,kukus 10 menit.
- Silahkan siapkan Secukupnya of air untuk merebus.
- Silahkan siapkan Secukupnya of tusuk sate.
Mudah bukan resep cara membuat lanting singkong yang renyah, jajanan ini bisa menjadi camilan yang enak dinikmati saat nonton televisi dan nonton bioskop bersama pacar, teman atau keluarga. Lanthing (kadang disebut klanthing), merupakan makanan ringan sejenis kerupuk yang terbuat dari singkong berbentuk angka delapan atau lingkaran kecil seperti cincin. Asal mulanya hanya mempunyai rasa yang gurih dan asin tetapi sekarang mulai muncul aneka rasa seperti asin pedas dan rasa keju. Lanthing berkembang di wilayah Jawa Tengah bagian selatan terutama sebagai salah satu makanan khas.
Langkah-Langkah Resep Sate Klanting yang Enak
- Campur tepung tapioka dan garam,aduk rata,kemudian tuang air panas sedikit2,aduk dg sendok kayu sampai adonan bisa di bentuk. Bagi adonan menjadi 4,beri pewarna merah,hijau,kuning dan yg satu biarkan putih,uleni rata..
- Didihkan air dalam panci. Alasi tangan dengan plastik,ambil adonan bentuk bola2,masukkan ke air mendidih. Jika sdh mengapung biarkan sebentar agar matang sempurna,angkat,tiriskan.
- Kemudian gulingkan di kelapa parut yg sudah di kukus.
- Lalu tusuk dengan tusukan sate,taburi dengan gula pasir. Sajikan😊.
Di banyak daerah kraca diolah menjadi sate kraca. Di Banyumas, kraca juga diolah menjadi aneka masakan. Salah satu bumbu favorit untuk memasak kraca adalah batang sereh yang mempunyai aroma harum. Campuran bumbu yang digunakan adalah pala, bawang, merica, garam, dan bumbu-bumbu lainnya. Dengan bumbu tersebut, kraca dimasak berkuah.