Resep : Kolak Pisang yang Lezat Lagi Trend

Apa kabar Bunda di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Kolak Pisang sederhana yang dapat kalian coba

Resep cara membuat Kolak Pisang. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). A variation in which banana is added, is called kolak pisang or banana kolak. Other variations may add ingredients such as pumpkins, sweet potatoes, jackfruit, plantains, cassava, rice balls, and tapioca pearls.

Cara Membuat Kolak Pisang Lezat

Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert prepared with a base of palm sugar and coconut milk, flavored with pandanus leaf. One of the most popular version includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak. With its rich and intense flavors, Indonesian cuisine is one of the most colorful cuisines in the world. Cara bikin Kolak Pisang yang bergizi ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Kolak Pisang selengkapnya yang dapat kamu parektekan.

Bahan-Bahan Resep Kolak Pisang yang Lezat

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 1 sisir of pisang kepok mateng.
2. Silahkan siapkan 250 gram of gula merah.
3. Silahkan siapkan 3 sdm of gula putih.
4. Silahkan siapkan 1,5 Liter of santan (1/2 kelapa).
5. Silahkan siapkan Secukupnya of garam.
6. Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan (kalau ada).
7. Silahkan siapkan 1 sdt of vanili (kalau ada).

This diversity comes from the fact that. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika.

Panduan Resep Kolak Pisang yang Mudah

Silahkan kalian simak langkah-langkah cara membuat Kolak Pisang berikut ini :

1. Belah 2 pisang, potong menyerong (sesuai selera).
2. Cairkan gula merah dengan 200 ml air mateng dengan api sedang hingga semua gula cair. saring gulang yg sudah di cairkan untuk mengindarin ampas atau kotoran dari gula merah. Sisihkan.
3. Masak santan di panci dengan api sedang sambil di aduk, jangan sampai pecag santan. Kemudian masukkan pisang yang sudah di potong tadi sambil di aduk pelan agar pisang tidak hancur sampai pisang menjadi kecoklatan..
4. Kemudian masukkan gula merah yang sudah di cairkan, garam & gula putih. Koreksi rasa..
5. Kolak pisang siap di sajikan..
6. Lebih nikmat di santap dingin 😍.

Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan. Bunda pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalan-jalan untuk dijadikan minuman pembuka untuk bulan puasa. Namun, sebagai alternatif, anda bisa buat sendiri di rumah, bahan-bahannya mudah dan murah kok. Great recipe for Kolak Ubi and Pisang (Stewed Sweet Potato and Banana in Coconut Milk). Kolak Ubi and Pisang is Indonesian common dessert which is made from banana, sweet potato, and often jackfruit.