Halo Sobat pada kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara mengolah Getas/gemblong manis mudah yang dapat kamu parektekan
Resep cara mengolah Getas/gemblong manis. Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa. Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan parutan kelapa.
Cara Membuat Getas/gemblong manis Enak
Resep Cara Membuat Kue Gemblong Getas Manis - Masih berupa makanan tradisional asli Indonesia dengan rasa sajian manis dari lumuran gula merah.
Makanan ini adalah kue gemblong, yaitu kue dari olahan tepung ketan putih.
Di pasar-pasar tradisional biasanya akan sering banyak dijumpai jajanan kue gemblong dengan bandrolan harga cukup murah meriah per satu kuenya dari kisaran seribu sampai dua.
Cara mengolah Getas/gemblong manis yang mudah ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Getas/gemblong manis selengkapnya yang bisa Sobat coba.
Bahan-Bahan Resep Getas/gemblong manis yang Sederhana
- Silahkan siapkan 1/2 bks of tepung ketan rose brand.
- Silahkan siapkan 1 bks of santan kara.
- Silahkan siapkan 2 jumput of garam halus.
- Silahkan siapkan 4 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan Secukupnya of air.
- Silahkan siapkan Secukupnya of minyak goreng.
Gemblong getas ketan hitam merupakan kue tradisional yg mudah membuatnya,rasanya manis,krispi diluar dan lembut di dalam. di Jawa Tengah kue trafdisional seperti ini lebih dikenal sebagai kemplang yang hingga sekarang sering dijajakan dipasar-pasar. Membuat gemblong atau kue getas ini sangatlah mudah.cukup semua bahan di campur, lalu di goreng.kemudian di besta. Getas/gemblong manis Cemilan untuk suami, temen ngeteh. Campur tepung ketan, santan dan garam.
Langkah-Langkah Resep Getas/gemblong manis yang Lezat
- Campur tepung ketan, santan dan garam..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis..
- Ambil adonan kira² seukuran bola pingpong, lalu pipihkan. Lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan..
- Cairkan gula pasir dengan sedikit air. Tunggu sampai airnya lumer, tidak encer lagi. Lalu masukkan getas gorengnya, campur aduk² terus sampai gula mengering dan menempel..
- Jika sudah kering, matikan kompor..
- Nah jadi deh, siap di santap..
- Selamat mencoba.
Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.. Lihat juga resep Gemblong, Paruik Ayam/Gemblong/ Getas enak lainnya! Panaskan santan dengan daun pandan lalu tuang ke dalam tepung. Gemblong adalah sejenis nama kue/jajanan tradisional Indonesia bagian barat yang terbuat dari adonan tepung beras ketan yang digoreng berbentuk bulat dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula. Entahlah, saya sendiri tidak tau asal muasal diberi nama gemblong.