Apa kabar Sobat pada postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara mengolah Lupis ketan gula merah anti gagal enak yang dapat Sobat coba
Resep cara membuat Lupis ketan gula merah anti gagal.
Cara Membuat Lupis ketan gula merah anti gagal Lezat
Cara mengolah Lupis ketan gula merah anti gagal yang mudah ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya memerlukan 9 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Lupis ketan gula merah anti gagal selengkapnya yang bisa kamu coba.
Bahan-Bahan Resep Lupis ketan gula merah anti gagal yang Lezat
- Silahkan siapkan 250 gr of beras ketan putih.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Dain pisang untuk membungkus (ukuran nya sekitar 8cm gitu).
- Silahkan siapkan 1/2 butir of kelapa parut kukus +daun pandan+garam.
- Silahkan siapkan 150 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 50 ml of air (boleh lebih).
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Daun pandan.
Langkah-Langkah Resep Lupis ketan gula merah anti gagal yang Enak
- Rendam beras 2 jam, lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Ambil daun bentuk segitiga, kemudian isi beras ketan kira-kira 2-2 1/2 sdm, kemudian tutup rapat bentuk segitiga.
- Tusuk/semat dengan lidi.
- Masukkan bungkusan ketan kedalam panci yg berisi air, daun pandan dan garam. Rebus sampai mendidih. 5 menit setelah mendidih matikan api. Tutup apnci dan diamkan selama 30 menit. Rebus kembali bungkusan ketan, 7 menit setelah air mendidih matikan api, diamkan selama 15 menit. Buka tutup panci dan tiriskan.
- Kukus kelapa parut yang sudah di campur dengan garam, dan daun pandan selama 10-15 menit.
- Siapkan teflon masukkan air, gula merah, daun pandan dan garam. Masak sampai mendidih dan gula mencair sambil di aduk.
- Buka bungkusan ketan lalu lumuri dengan kelapa dan siram dengan kuah gula nya.
- Nb : daun pisang nya saya panggang dulu di teflon biar ga mudah patah/robek pas di pakai. Selamat mencoba 🤗.
- Nb : untuk yang pandan pas rendam beras tuang sedikit pasta pandan, jadi beras 250gr nya saya bagi 2.