Halo Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara buat Sosis Solo mudah yang bisa Sobat coba
Resep cara membuat Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin - Minggu. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах.
Cara Membuat Sosis Solo Mudah
Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Последние твиты от Sosis Kece Solo (@SosisKeceSolo).
Cara membuat Sosis Solo yang cepat ini hanya menggunakan 21 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Sosis Solo selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Enak
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit:.
- Silahkan siapkan 150 gr of tepung trigu.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur.
- Silahkan siapkan 30 ml of minyak goreng.
- Silahkan siapkan 350 ml of air.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Silahkan siapkan of Isi:.
- Silahkan siapkan 350 gr of ayam rebus suir lalu blender.
- Silahkan siapkan 80 ml of santan kental.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun jeruk.
- Silahkan siapkan 1 batang of sere.
- Silahkan siapkan of Bumbu halus:.
- Silahkan siapkan 5 of bawang merah.
- Silahkan siapkan 3 of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1/2 ruas of jahe.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of merica.
- Silahkan siapkan of Garam dan gula secukupnya(kalau saya suka agak mani).
- Silahkan siapkan of Bahan pencelup:.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur kocok lepas.
Sekumpulan kerabat yang sudah jenuh dengan pekerjaan aslinya. #salamkece. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
Langkah-Langkah Resep Sosis Solo yang Lezat
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sere hingga matang. Masukkan santan gula garam dan ayam aduk merata dan biarkan meresap, tunggu smpai santan kering (pakai api kecil). Koreksi rasa bila pas angkat sisihkan.
- Bahan kulit:masukkan semua bahan dalam mangkok agak besar tuang air sedikit demi sedikit aduk rata pastikan tidak ada yang bergerindil lalu saring.
- Panaskan teflon anti lengket, tuangkan 1 sendok sayur dan goyang2 sampai melingkar masak dengan api kecil bila sudah mulai mengulit agak kering angkat. Lakukan sampai habis.
- Ambil selembar kulit,isi dengan bahan isian 1 sdm lalu lipat seperti amplop dan gulung.
- Lalu goreng.. sebelum menggoreng celupkan ke bahan pencelup biar tidak terlalu menyerap minya.
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Setelah google dan coba² beli di angkringan ternyata. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia.