Halo Temen-temen di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Sosis Solo enak yang dapat kalian parektekan
Resep cara mengolah Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах.
Cara Membuat Sosis Solo Lezat
Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles.
Cara buat Sosis Solo yang bergizi ini hanya menggunakan 21 bahan saja dan cukup memerlukan 9 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Sosis Solo selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Lezat
- Silahkan siapkan of Kulit lumpia :.
- Silahkan siapkan 200 gram of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur.
- Silahkan siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 500 ml of air (sesuai selera).
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Silahkan siapkan of Isian :.
- Silahkan siapkan 500 gram of daging ayam.
- Silahkan siapkan 300 ml of santan.
- Silahkan siapkan 4 siung of Bawang merah.
- Silahkan siapkan 5 siung of Bawang putih.
- Silahkan siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Silahkan siapkan 1 batang of serai.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Silahkan siapkan 1 ruas of jahe.
- Silahkan siapkan of Gula.
- Silahkan siapkan of Garam.
- Silahkan siapkan of Lapisan luar :.
- Silahkan siapkan of Telur (secukupnya).
Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo. Последние твиты от Sosis Kece Solo (@SosisKeceSolo). Sekumpulan kerabat yang sudah jenuh dengan pekerjaan aslinya. #salamkece. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
Step by Step Resep Sosis Solo yang Mudah
- Siapkan bahan2nya.
- Kulit lumpia: campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam dan sedikit minyak. Tambahkan air dan aduk rata..
- Dadari kulit lumpia sampai adonan habis.
- Rebus daging ayam sampai matang. Potong kecil2. Saya disuir kemudian cincang lagi. Ini sesuai selera aja yaa.
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan ketumbar.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun salam, daun jaruk, serai dan jahe. Tumis lagi sampe harum.
- Masukkan santan. Tambahkan gula dan garam. Kemudian masukkan daging ayam. Masak hingga kuah santannya meresap dan agak kering..
- Ambil satu lembar kulit lumpia, kemudian isi dengan daging ayam tadi. Lipat sperti membuat lumpia. Lakukan sampai kulit lumpia habis..
- Sebelum digoreng, masukkan ke telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian goreng sampai warna kuning keemasan.
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Setelah google dan coba² beli di angkringan ternyata. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia.