Halo Bunda pada kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara membuat Pempek adaan khas palembang lezat yang bisa Bunda parektekan
Resep cara bikin Pempek adaan khas palembang. Resep Empek Empek Adaan Palembang Yang Lezat Dan Sedap - Mengulas masakan khas Kota Palembang memang sangat mengasikkan, karena di kota yang cantik, sejuk dan juga asri ini, kita dapat mencicipi salah satu warisan makanan yang mempesona. Namanya adalah empek-empek Adaan atau biasa juga disebut dengan pempek Adanaan, makanan ini juga sangat terkenal di berbagai kota-kota besar di Indonesia. Selain pempek yang telah fenomenal, laksan makanan khas Palembang juga tak kalah lezatnya dengan pempek karena memiliki rasa yang lebih memukau.
Cara Membuat Pempek adaan khas palembang Cepat
Cara membuat pempek adaan tidak perlu direbus terlebih dahulu, akan tetapi adonan yang sudah dibuat dapat langsung digoreng.
Kemplang ikan biasanya bertekstur lebih padat dibandingkan dengan kemplang sagu.
Banyak orang yang salah mengartikan kemplang dan kerupuk.
Cara membuat Pempek adaan khas palembang yang cepat ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Pempek adaan khas palembang selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Resep Pempek adaan khas palembang yang Mudah
- Silahkan siapkan 250 gr of Ikan tenggiri giling.
- Silahkan siapkan 75 gr of Tepung sagu /tapioka.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of Merica.
- Silahkan siapkan 1 btr of Telor.
- Silahkan siapkan of Garam secukupny.
- Silahkan siapkan of Penyedap rasa bila suka bisa dikip ganti gula.
- Silahkan siapkan of Masako or ajinomoto biar sedap aromany, bisa dikip.
- Silahkan siapkan of Santan kara yg kecil 60 cc tambah air 40 cc.
- Silahkan siapkan 100 cc of Bisa diganti santan kental.
- Silahkan siapkan of Daun bawang 2 lbr bisa ganti dgn bawang merah 5 siung.
- Silahkan siapkan of Minyak sayur utk menggoreng.
Perbedaan kemplang dan kerupuk yaitu pada proses pembuatannya. Pempek Candy Oleh Oleh Khas Palembang, Pesan Langsung Dari Outlet dan Disertai NOTA Asli Pembelian. Gawin mong Extra Ordinary ang Tokwa mo! Kakaiba at magugustuhan ng pamilya mo!
Step by Step Resep Pempek adaan khas palembang yang Enak
- Iris daun bawang atau bawang merah di ulek kasar.
- Masukan ikan kedalam wadah lalu msukan telor, merica, garam, santan, penyedap rasa or gula ajinomoto bila suka msukan juga daun bawang atau bawang yang sudah digerus kasar.
- Lalu dimixer (oya aq pake mixer ya) setelah agak mengental koreksi rasa kalau sdh pas masukan tepung tapioka sedikit2 mixer lagi sampai kental bila masih lembek tambahkan lagi tepung tapiokany di mixer lgi sampai benar2 menyatu dan padat, matikan mixer pempek siap utk digoreng.
- Siapkan minyak sayur utk melumuri tangan (oya aq pake minyak sayur utk membentuk bulatanny biar pempekny mulus gak bintil2).
- Panaskan minyak sayur dgn api kecil, setelah minyak panas lumuri tangan dgn minyak dingin ambil adonan bentuk bulat spt bakso lalu digoreng bolak balik pempekny biar gak gosong n biar matang merata.
- Setelah matang angkat, masukan dalam toples atau wadah tertutup guncang2 seperti mengguncang dadu ya 🤣 biar pempekny padat n tetap bulat.
- Silahkan mencoba innsyaa Allah gak gagal.. kalau kurang paham bisa inbox or DM di FB Nila Abbas /Pempek Mamala IG Mamalatik /pempek Mamala.
Sementara itu orang Tionghoa telah tinggal di Palembang sejak zaman kerajaan Sriwijaya. Pempek adaan praktis, mudah dibuat, rasanya enak, gurih dan mantab, wajib dicoba!!. PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG, ENAK, GURIH, TIDAK KEMPES ANTI GAGAL!!! Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍. Berbicara mengenai Resep Pempek, Pempek atau empek-empek adalah makanan khas palembang yang terbuat dari bahan dasar utama daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam.